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破壁料理机的产品结构

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破壁料理机

由主机和容杯组成。主机中包含有交流串激电机、控制面板、线路板、高温安全保护装置、外壳及通风装置等;容杯含有杯体、刀组、杯帽、帽盖、搅拌棒组成,其中刀组和杯体是组装成一个整体,通过常还会配套一个开杯器,用于拆卸刀组。

疏菜水果中富含保健、治疗功能的植物生化素,主要存在于果皮、渣及籽内,但这些营养通常被忽略丢弃,或人体咀嚼器官无法完全嚼碎,所以这些营养成分很难被人体吸收,科学研究证明,食用未破壁的疏果,大约只有10-20%被人体吸收,大部分疏果的珍贵营养成份都浪费了,而破壁后的吸收率高达90%以上。

认识植物生化素

植物生化素,在国内外许多营养、医学专家预测是“二十一世纪新的维生素”,是蔬果用来保护自己免受大自然伤害的防护机制的产物,是一种天然化合物质,人体本身无法制造它们,必须从食物中获取,大豆中的黄酮素、西红柿里的茄红素、葫萝卜中的葫萝卜素等。

素蕴含在蔬菜根茎、水果皮、水果籽、豆类谷物的植物种子里,是天然的酵素和辅酶的统称,包含叶酸、泛酸、花青素、黄酮素、茄红素、类胡萝卜素等等,而且必须从食物里提取,植物生化素可以抗氧化,清除自由基,它最主要的功能是辅助维生素发挥有效的生理功能,修复各器官受损细胞,使人体时刻处于健康状态。

疏果的哪个部位含有最丰富的植物生化素? 蔬果的皮下(即纤维部分)有含量最高的植物生化素,用来保护蔬果免被害虫吃掉;种子的皮下也有含量高的植物生化素,用来保护籽子不受侵害,才有机会让种子传播下去。

提升人体的免疫力

诱导细胞良性分化

能抑制血管增生

可促进细胞代谢

有良好的抗氧化功能

抑制癌细胞增生

有植物性类激素的抵抗作用

丰富的膳食纤维能降低致癌物的影响

如何获取疏果中的植物生化素

受人体咀觉器官,以及传统料理机的技术限制,人们都把日常食用疏菜、水果中珍贵的植物生化素都浪费了,市面上2200W、45000转以上的料理机,由于超高的转速可以瞬间击破疏果的细胞壁,从而有效萃取疏果中的植物生化素。但另一方面,超高转速也同时使蔬果中的营养部分氧化,因此最新一代的破壁料理机,增加了加热功能,采用低转速高扭力的破壁技术。

深圳市牧人电器

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